นักวิจัย

ผลงานทั้งหมด
ชื่อ-นามสกุล : อาจารย์ ศศิอาภา บุญคง
สาขาวิชา : คหกรรมศาสตร์
ลำดับ ชื่อผลงาน ประเภทผลงาน
ลำดับ ชื่อผลงาน ประเภทผลงาน
1การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มสำหรับอาหารทอดกรอบโครงการวิจัย
2การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมจีนเส้นสดรสแกงเขียวหวานบทความประชุมวิชาการ
3การศึกษาแนวทางการยกระดับมาตรฐานมรดกทางวัฒนธรรมอาหารต้นแบบ สำหรับส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม ในเขตธนบุรี กรุงเทพมหานครโครงการวิจัย
4การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปุยฝ้ายจากข้าวไรซ์เบอรี่บทความประชุมวิชาการ
5). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมจีนเส้นสดกึ่งสำเร็จรูปรสน้ำเงี้ยวและรสแกงป่าบทความประชุมวิชาการ
6การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตผสมลูกจากเชื่อมบทความวารสาร
7การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มสำหรับอาหารทอดบทความวารสาร