นักวิจัย
ผลงานทั้งหมด ชื่อ-นามสกุล : อาจารย์ พรทิพย์ ธนรติกุลสาขาวิชา : อุตสาหกรรมอาหาร
ลำดับ | ชื่อผลงาน | ประเภทผลงาน |
---|---|---|
ลำดับ | ชื่อผลงาน | ประเภทผลงาน |
1 | การพัฒนาเยลลี่จากถั่วเหลืองเพาะงอกสำหรับผู้สูงอายุ | โครงการวิจัย |
2 | ผลของการทดแทนแป้งสาลีด้วยแป้งแก่นตะวันต่อคุณภาพทางกายภาพของขนมปัง | บทความประชุมวิชาการ |